Mokja serveert Koreaans via catering aan huis.

Naargelang de gelegenheid en het budget zijn verschillende formules en menu’s mogelijk.

Onze specialiteit is Koreaanse barbecue aan de authentieke streetfood tafels, Koreaans buffet en fingerfood hapjes in de vorm van walking dinner. Bekijk onze voorbeeld cateringformules.

Op zoek naar een locatie?

Mokja catering is mogelijk bij Zarlardingas, de meest magische plek in de Vlaamse Ardennen, en bij Smissenbroek, een ecologisch ervaringspark in Oosterzele, en bij Knol & Kool, dé plantaardige superet & bistro in hartje Gent.

Contacteer ons gerust voor meer informatie. Mokja! = Let’s eat!

Mokja leert je de basisbeginselen van de Koreaanse keuken.

AGENDA

• 25/05 BBQ workshop & maaltijd @Mokja
• 10/06 KIMCHI workshop & maaltijd @Knol&Kool
• 21/06 PROEF KOREA workshop, rondleiding & lunch ism Le Monde des Mille Couleurs @Le Monde

Klik op de blauwe link voor meer info.

We geven ook privé workshops op maat voor families, vrienden of collega’s.

Op zoek naar een locatie? We kunnen terecht bij Zarlardingas, de meest magische plek in de Vlaamse Ardennen, bij Smissenbroek, een ecologisch ervaringspark in Oosterzele, en bij Knol & Kool, dé plantaardige superet & bistro in hartje Gent.

Blijf automatisch op de hoogte van toekomstige workshops via onze nieuwsbrief.

Mokja biedt het hele jaar door enkele feestelijke take-out menu’s aan voor een smakelijke, authentieke Koreaanse beleving thuis. Het concept is gezellig en ideaal in gezelschap.

MENU’S:

• FEESTELIJKE HAPJES
• KOREAANSE MENU
• GOGI GUI BBQ
• SAENGSON JEONGOL
• BEOSEOT JEONGOL (veggi, vegan)
• BULGOGI JEONGOL

Door het sharing concept dien je deze menu’s minimum per 2 te bestellen. Voor de totaalbeleving van de ‘jeongol’ & ‘bbq’ menu geven we de mobiele vuurtjes en servies gratis mee.

De feestelijke hapjes zijn bedoeld ter aanvulling van de hoofdmenu’s of als grote bestelling voor recepties, apero, enz.

Mail uw bestelling.

Mokja pop-ups zijn occasionele eetmomenten die de gelegenheid bieden om culinair kennis te maken met onze keuken.

Mokja neemt je mee op een Koreaanse barbecuetrip in de idyllische moestuin van Smissenbroek. Reserveer per tafel van 4 tot 5 personen: tickets. Zie menu.

• 26 + 27/06 Koreaanse BBQ @Smissenbroek
• 04 + 05/07 Koreaanse BBQ @Smissenbroek (04/07 sold-out)

Mokja ten velde en in de hoogte @Zarlardingas, een geheime oase genesteld in de betoverende Vlaamse Ardennen. Reserveer per tafel van 4 tot 5 personen: tickets. Zie menu.

• 30/08 Koreaanse BBQ @Zarlardingas

Blijf automatisch op de hoogte van de volgende popups via onze nieuwsbrief. Bekijk ook onze take-out formule.

Kimchi verwijst naar de eeuwenoude bereidingswijze om groenten te fermenteren. Kimchi bevat vitaminen, vezels en probiotica die zorgen voor een gezondere darmflora en een betere spijsvertering.

Mokja’s kimchi is 100% plantaardig en te koop @Ohne en @Knol en Kool. Basis Koreaanse ingredienten kan je online bestellen @Pimentón, dé webshop voor foodies en hobbykoks.

Ontdek onze Korean fusion producten i.s.m. De Goede Zaak: KIMCHI SPREAD & MOKJA SEITAN.

Foodconsulting

Mokja & Namu Marketing are partnering agencies based in Belgium & Korea.

We offer Food and Beverage Consulting, PR and Marketing for European clients breaking into the Korean market or Korean companies breaking into the Belgian market:

• Food & beverage consultancy services – introduction food culture, retail- and food tours, workshops, demo cooking, catering services, tastings, etc.
• PR – press releases, influencers marketing, networking, research, events, planning, etc.
• Marketing – Ads, Social Media, Content Creation.
• Translation – Korean/English (possibly Dutch, French, Spanish, German, …).